我最问的问题之一总是“我是如何成为全职食品博客的？”信不信由你，我实际上没有任何背景。我从未在餐厅工作，也从未接受过任何烹饪培训。
我在一个充满美食的家庭中长大。长大后，我父亲经常会尽早从学校接我，这样我们就可以尝试最新的最热门的新餐厅。我童年的所有美好回忆与食物有关。
直到我搬走大学学习之前，我才开始做饭。我去了一个没有亚洲食物的小镇上的一所学校。起初，瞬间面条足以满足我的渴望，但是我知道我必须进入厨房或在几个月后不在家里生存。
像大多数人一样，我从妈妈那里学到了很多我的烹饪技巧，但我也是痴迷观看YouTube和阅读美食博客。
我最喜欢的事情之一是在观看YouTube烹饪教程的同时在梦见我第二天做什么时入睡。有很多反复试验，但是随着时间的流逝，我变得越来越好，开始发展自己的烹饪技巧和食谱。
烹饪成为我的激情。我不会学习，而是在厨房里花费数小时开发新食谱。没有什么比为我所爱的人制作食物并与他们分享不同文化的美食更幸福了。我仍然记得为我的室友做pho，当他们泥浆肉汤时，他们的脸上满意。
那么，为什么我要分享所有这些呢？因为您需要成为全职博客作者所需的第一件事就是激情。
我已经做饭了11年，并试图在Tiffycooks之前至少创建5个“失败”博客。我一直都知道这是我想做的，我信任这个过程，从不对自己喜欢的东西失去热情。
毕业后，我在一家公司500科技公司担任销售顾问三年。老实说，我非常感谢我花了很长时间才终于推出蒂菲克斯。
我从9-5的工作中学到了很多东西，帮助我成为了今天的身份。
这是我从500年在公司工作的一些技能，三年：
- 如何写电子邮件：我知道这听起来很基本，但是相信我，了解如何写电子邮件至关重要。当您为自己工作时，您每天都在回答电子邮件。您正在向品牌投放自己，要使品牌认真对待您，您需要学习如何通过电子邮件进行交流。
- 纪律：听起来很容易，但是在星期一至周五进出时，纪律是不晚的。当您第一次毕业时，您很高兴能开始“大女孩的工作”，但是几个月后，您意识到生活不是一场比赛……这是一场长期的马拉松比赛。工作开始重复，相信我。有几天您不想醒来去上班。当您为自己工作时，“懈怠”变得更加容易，我非常感谢我在公司工作工作时发展了纪律，因为现在我的时间更加有效。
- 品牌：我在公司公司工作中开发的最重要的技能之一是如何建立我的品牌。您如何以无毒的方式在同事中脱颖而出？您如何与他人合作？您公司的品牌是什么？拥有良好的“品牌”并不意味着要吸引管理层或仅仅是最高销售。
- 谈判：您如何要求加薪？您如何要求促销？您如何谈判您的福利，以及如何与客户进行谈判？这非常重要，因为您一直在作为博客作者进行谈判！
- 信心：在我的9-5工作使我对自己的技能和必须提供的服务充满信心。毕业后，我迷路了，在一家公司公司工作，并向自己证明自己可以做到这一点，这使我有信心迈出下一步并为自己工作。
我永远感谢我的公司工作。它帮助我购买了我的第一辆车和第一座房屋。我去了全世界独特的地方，还建立了良好的个人和业务联系，可以持续一生。
但是，在那里工作了三年后，我知道我想要改变当我失去动力时。我的经理给我的东西没有什么能让我开心的。
起初，我以为我想要加薪，然后我想我想要晋升，但是当您失去激情和动力时，它就不再满足您了。
那是当我知道我必须实现梦想才能成为食品博客作者的时候。但是，这一次，在我开始旅程之前，我想确保我准备好。
我发布了一个我自己的私人Instagram帐户上的100天挑战，我每天在这里发布高质量的自制菜肴100天。100天后，我并不累，但是相反，我更有动力，想开发更多的食谱。
那是我知道我准备好了的时候。我不在乎是否没有人看到我的食谱，有多少个“喜欢”，或者我赚钱。我很高兴在一个私人帐户上发布100天，因为我对食物的热爱和热情超过了其他所有东西。
d不要立即退出。j开始并花点时间。在财务和精神上，将自己的激情变成职业都压力很大。
我于2020年9月3日在Tiktok上发布了我的第一个食谱视频。我记得很紧张，几乎没有发布。当我醒来时，视频有40k的观看次数。我很惊讶。
为了保持动力，我开始做我的21天系列。我从“在tiktok烹饪晚餐21天，”然后我做了”烹饪街头食品21天”我做到了”15天的15分钟晚餐，15天，”从那以后，我一直在发布食谱。每周至少三次！
有人可能会说这是运气，但我不这么认为。罗马哲学家塞内卡（Seneca）曾经说过：“运气是当准备机会满足机会时发生的事情。”
我相信我过去学到的所有食谱11年帮助我准备了“无尽”的内容;我在公司帮助我发展了我的业务敏锐度，我所有的过去失败的博客帮助我发展了我的利基市场，我所有的地方旅行帮助塑造我的美食。我相信所有的跌宕起伏使我进入了今天的位置。
经过四个月的杂耍公司工作和美食博客，我终于决定采取下一步并将自己的激情提升到一个新的水平。我更具战略意义，我为这次旅程感到非常兴奋。
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爱，
蒂菲
