蜜汁五花肉(空气炸锅)

我不是在夸张，但如果你只需要尝试一种空气炸锅食谱，那就是我的蜜汁五花肉。

美味，美味，而且很容易在家里做，空气炸锅蜂蜜釉面五花肉一直是我的工作日晚餐食谱之一。

小贴士:多做米饭因为，相信我，你会需要它!

这道空气炸锅蜜汁五花肉的灵感来自我最喜欢的一道中国烧烤，叉烧。

与叉烧相似，猪肉鲜嫩，酱汁在甜与咸之间达到了完美的平衡。

然而，制作叉烧最关键的原料之一是红豆腐乳，所以釉面才会呈现出美丽的红色。

发酵红豆腐乳很难找到，所以我想重新创造一个食谱，有类似的味道，但可以在家里重新制作的材料。

制作蜜汁五花肉只需要蚝油、蜂蜜、姜末、酱油和五香粉。

如果你对贝类过敏，可以换成素蚝油。我建议把五花肉腌一下至少30分钟，但如果你有时间，过夜效果最好。

为了节省时间，我喜欢用叉子戳穿所有的五花肉;这将有助于卤汁渗入肉中，使其更加美味。

小贴士:不要丢弃腌料;在锅里用中火炖2-3分钟，把酱汁淋在米饭和五花肉上。

我用的是空气炸锅今天，因为它节省时间，没有混乱。

我要诚实;当我第一次听说空气炸锅的时候，我对它的宣传有点怀疑，也没有意识到用它做出美味的饭菜是多么容易。

当我把空气炸锅越来越多地加入我的烹饪武器库时，我意识到它们是多么有用!

我写了一篇博客，分解和比较亚马逊上销量前四的空气炸锅根据价格，大小，功能，甚至脆皮鸡翅测试!所以如果你有兴趣买一个空气炸锅，看看博客帖子!

你想要更多吗?空气炸锅的食谱?这是我的一些首选的食谱你会爱上它的!

• 空气炸锅茄子(20分钟)
• 奶油空气炒蘑菇(10分钟!)
• 橙汁鸡翅(空气炸锅配方)
• 最好的空气炸锅酱油鸡

成分

• 一磅五花肉，切成3英寸长
• 2汤匙蚝油
• 1.5汤匙酱油
• 一汤匙新鲜磨碎的生姜
• 2汤匙蜂蜜
• 3汤匙中国料酒(可选)
• 1.5茶匙五香粉

车间的原料

1. 用叉子在五花肉上戳几个洞;这样可以让味道渗透进去。
2. 将五花肉放入蚝油、酱油、姜末、蜂蜜、料酒(可选)和五香粉腌制至少30分钟。
3. 把五花肉放在旁边的空气炸锅里，每面用380华氏度空气煎12分钟。如果你想让五花肉的表皮酥脆，在华氏380度的温度下再炸5分钟，猪皮的一面朝上。
4. 将五花肉切成细条，享用吧!
5. 可选:用剩下的腌料，在锅里用中火炖2-3分钟。上桌时将酱汁淋在五花肉和米饭上。