
你准备好参加这场超级了吗酥脆易做的金虾煎饼?
这款金虾煎饼外酥里香。
这道金虾煎饼的灵感来自台湾夜市的炸虾煎饼,是一道必须尝试的开胃菜。
另外,你也可以用空煎或平底锅煎这些煎饼!

每次去台湾夜市,我都要点金虾煎饼。
饺子皮炸至酥脆金黄,而馅料仍然非常多汁,鲜味十足。
想象一下油炸馄饨,但要做成煎饼.因为皮比馄饨多,所以更脆。
如果你手里没有馄饨皮,你也可以用饺子皮。

要做金虾饼,你需要去皮的大虾,白胡椒粉,香油,葱,蚝油,还有我的秘密成分,鱼汤粉。
有一些元素让馅料变得特别美味。
第一个是始终使用hand-chopped虾!我知道这要多花5分钟,但用手切虾会有很大的不同。
第二个是鱼汤粉。如果你以前从未用过鱼粉,它是一种可以提供鲜味的即食高汤。
一个小鱼汤股票大有裨益。

如果你不想煎得太深,你也可以用空煎或平底锅煎。
当然,油炸永远是最好的味道;然而,如果你想要一个健康的选择,或者只是一个快速和简单的零食,我强烈建议空气炸煎饼。
在煎饼上喷上或刷上一层油,然后放入空气炸锅中——每面在380华氏度的空气中煎5分钟。
用平底锅煎时,倒入少许油,调至中火。用平底锅将煎饼两面煎5分钟,或者煎至酥脆金黄。

你想要更多吗?简单的开胃菜吗?这是我的一些常用食谱!

成分
车间的原料
- 用手将虾切成肉末。
- 将大虾、葱花、白胡椒粉、鱼粉、香油和蚝油混合,直到完全混合。
- 拿一个饺子皮,在中间加入馅料,在边缘加水,在上面再放一个饺子皮,把所有的气泡都压出来。
- 在油中炸6-7分钟或炸至酥脆金黄。
- 配上糖醋蘸酱食用
黄金虾饼
你准备好吃这道超脆易做的金虾煎饼了吗?这款金虾煎饼外酥里香。这道金虾煎饼的灵感来自台湾夜市的炸虾煎饼,是一道必须尝试的开胃菜。另外,你也可以用空煎或平底锅煎这些煎饼!
产量:
4人
指令
-
用手将虾切成肉末。
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将大虾、葱花、白胡椒粉、鱼粉、香油和蚝油混合,直到完全混合。
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拿一个饺子皮,在中间加入馅料,在边缘加水,在上面再放一个饺子皮,把所有的气泡都压出来。
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在油中炸6-7分钟或炸至酥脆金黄。
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配上糖醋蘸酱食用
笔记
如果你不想煎得太深,你也可以用空煎或平底锅煎。当然,油炸永远是最好的味道;然而,如果你想要一个健康的选择,或者只是一个快速和简单的零食,我强烈建议空气炸煎饼。在煎饼上喷上或刷上一层油,然后放入空气炸锅中——每面在380华氏度的空气中煎5分钟。用平底锅煎时,倒入少许油,调至中火。用平底锅将煎饼两面煎5分钟,或者煎至酥脆金黄。