如果我告诉你,你可以在20分钟内从零开始做一碗美味的拉面,你会试一试吗?
超级简单的奶油味噌拉面不到20分钟,适合任何工作日的晚餐!
这个拉面配方很容易vegetarian-friendly用香菇碎或其他肉类替代品来替换碎猪肉/鸡肉。
PRO-T知识产权:让我的简单防失败拉面鸡蛋在一天的早些时候,完美的拉面配料!
豆浆是我的奶油味噌拉面的秘密原料。
无糖豆浆提供即时的深度和丰富性你可以在餐馆里找到的肉汤。
鱼汤股票也为肉汤提供了即时鲜味。鱼粉是一种主要原料我一直把它放在储藏室里
我喜欢用鱼汤粉为了节省时间,你也可以从头开始做鱼汤。
你可以轻易地把我的奶油味噌拉面素食主义者友好,加上一些简单的改动。
你可以用切碎的香菇或其他肉类替代品,而不是猪肉或鸡肉。
我喜欢用切碎的香菇,因为香菇有很多鲜味,而且嚼起来很香。
用素高汤代替鱼汤,加入1汤匙味增酱。
你也可以把海带、鲣鱼片和香菇煮5-10分钟,沥干水,放在一边。

我最喜欢的奶油味增拉面配料有玉米,黄油,葱,当然,拉面鸡蛋。
用酱油腌制的蛋黄拉面蛋在家里做起来超级简单,而且非常美味。
只需要拉面蛋的4种食材我有一个万无一失的食谱,保证每次都能做出完美的拉面蛋。
添加一个拉面蛋在米饭,面条,沙拉,吐司,甚至有自己的零食。你可以批量制作这些鸡蛋,它们可以在冰箱里保存5天。

你想要更多吗?简单的20分钟食谱?这里有一些我常用的食谱制作时间不到20分钟!
成分表:
- 1磅猪肉或鸡肉粉
- 一杯蘑菇片
- 1.5汤匙蒜末
- 1汤匙磨碎的生姜
- 1.5汤匙La DoubanJiang
- 1.5汤匙味增酱
- 2汤匙酱油
- 2杯鱼汤股票
- 2.5杯豆浆(不加糖)
配料:
- 拉面鸡蛋
- 绿洋葱
- 玉米
- 黄油
- 在锅中加入油,调至中高火。锅热后,炒碎猪肉,鸡肉或香菇2-3分钟。
- 加入蘑菇片,蒜末,姜末,酱油,豆瓣酱,一起浸泡2-3分钟。
- 去掉一半的猪肉和蘑菇,稍后用作配料。
- 倒入无糖豆浆,鱼汤和味增酱。再炖4-5分钟。
- 把拉面组装好,加入面条,倒上高汤,上面放任何你喜欢的配料。
奶油味噌拉面
如果我告诉你,你可以在20分钟内从零开始做一碗美味的拉面,你会试一试吗?超级简单的奶油味噌拉面,只需不到20分钟,适合任何工作日的晚餐!这种拉面的配方可以很容易地成为素食主义者,用香菇剁碎的猪肉/鸡肉或其他肉类替代品来替换。小贴士:把我的简单防失败拉面蛋作为一天中最完美的拉面顶部!
产量:
4人
材料
- 1磅猪肉粉或鸡肉粉
- 1杯蘑菇片
- 1.5汤匙切碎的大蒜
- 1汤匙的生姜
- 1.5汤匙拉DoubanJiang
- 1.5汤匙味噌酱
- 2汤匙酱油
- 2杯鱼汤股票
- 2.5杯豆奶unsweeten
- 配料:
- 拉面鸡蛋
- 绿洋葱
- 玉米
- 黄油
指令
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在锅中加入油,调至中高火。锅热后,炒碎猪肉,鸡肉或香菇2-3分钟。
-
加入蘑菇片,蒜末,姜末,酱油,豆瓣酱,一起浸泡2-3分钟。
-
去掉一半的猪肉和蘑菇,稍后用作配料。
-
倒入无糖豆浆,鱼汤和味增酱。再炖4-5分钟。
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把拉面组装好,加入面条,倒上高汤,上面放任何你喜欢的配料。
笔记
你可以很容易地把我的奶油味噌拉面变成素食主义者友好的一些简单的改变。你可以用香菇剁碎或其他肉类代替,而不是猪肉或鸡肉。我喜欢用切碎的香菇,因为香菇有很多鲜味,嚼起来很香。用素高汤代替鱼汤,增加1汤匙味增酱。你也可以把海带、鲣鱼片和香菇煮5-10分钟,沥干水,放在一边。